Apicoltura Moruzzi CarloMiele · Castel di Casio
Arnie allineate su un prato dell’Appennino Bolognese, con i monti sullo sfondo

Lodio di Là · Castel di Casio (BO)

Mieli dell’Appennino Bolognese

Melata, millefiori e acacia prodotti nei nostri apiari in Valle del Limentra, vicino a Porretta Terme. Due mieli premiati con Due Gocce d’Oro nel 2020.

  • 2 mieli premiati con Due Gocce d’Oro
  • Lodio di Là, Castel di Casio · vicino a Porretta Terme
  • Spedizioni in tutta Italia

Cosa trovi in apiario

Tre mieli, tre caratteri diversi

Ogni vasetto dichiara un miele preciso: si sente dalla prima cucchiaiata.

Vasetto di miele chiaro, quasi trasparente, su un piano di legnoDue Gocce d’Oro 2020

Miele di acacia dell’Appennino

giallo pallido, quasi trasparente

Chiarissimo e delicato: è il miele che resta liquido.

10,00 €vasetto da 500 g

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Vasetto di miele ambrato con cucchiaio di legno su un piano caldoDue Gocce d’Oro 2020

Miele millefiori dell’Appennino

ambra

Il miele di tutti i giorni: ambra, armonico, dichiara l’annata.

8,00 €vasetto da 500 g

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Vasetti di miele di colore e densità diversi su una mensola di legno

Miele di melata dell’Appennino

bruno scuro, quasi nero

Scuro, poco dolce, con sentori di malto: il miele di bosco per eccellenza.

10,00 €vasetto da 500 g

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Confronta le tre varietà

Comprare il miele

Direttamente dall’apicoltore, senza intermediari

Non c’è un carrello online: si ordina al telefono o su WhatsApp. Si ritira in apiario a Lodio di Là, oppure si riceve a casa: spediamo in tutta Italia e la spedizione si concorda insieme.

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Miele travasato nei vasetti durante la smielatura

Due mieli premiati nel 2020. Acacia e millefiori hanno ottenutoDue Gocce d’Oro nella Guida Tre Gocce d’Oro, il concorso nazionale dell’Osservatorio Nazionale Miele. Come funziona il premio →

L’apiario

Foto dall’apiario di Lodio di Là

Arnie sul prato, favi appena aperti, miele travasato: le foto sono scattate qui.

Chi produce

Carlo Moruzzi, apicoltore a Lodio di Là

Un’apicoltura a conduzione diretta: gli apiari stanno nei boschi e nei prati intorno alla frazione, a circa 350 metri di quota.

Il territorio decide il miele: castagneti, prati magri, robinie e latifoglie di sottobosco. Da qui vengono la melata scura, il millefiori e l’acacia premiata. La quantità cambia ogni anno, il carattere no.

Il metodo e il territorio

Telaio con favo di miele appena estratto, tenuto in mano

Passa in apiario o chiedi subito cosa c’è

Ti diciamo quali varietà sono disponibili in questo periodo e come ritirarle.